产业兴则乡村兴。近年来,宜宾市兴文县依托山林生态禀赋,大力发展山地乌骨鸡特色养殖产业,积极探索“企业+代养户”“林下散养”等发展路径,带动群众在家门口就业增收,走出一条生态保护与产业富民互促共赢的乡村振兴之路。

山林间穿梭的乌骨鸡(兴文县委宣传部供图)

走进莲花镇雉羽生态家庭农场,近20亩山林中,乌骨鸡奔跑嬉戏、自由觅食,常年存栏约1万羽,年销售额超200万元。农场负责人曾玲七年前从河北返乡,放弃笼养模式转型林下散养。“林下跑动的乌骨鸡,鸡的品相更好,鸡肉口感更佳。”曾玲说。

在兴文,依靠乌骨鸡产业实现增收的农户不在少数。大河苗族乡关口村代养户何荣,2024年加入兴文县鸿权养殖场乌骨鸡代养项目队伍,年出栏乌骨鸡5000羽左右,家庭增收七八万元。“不用出远门,既能挣钱,又能照顾老人孩子。”这让何荣开心不已。

乌骨鸡正在喝水(兴文县委宣传部供图)

作为“企业+代养户”模式推动者,兴文县鸿权养殖场负责人邓德江介绍,该养殖场通过统一供苗、统一技术、统一销售,降低农户入场门槛。目前已有代养户5家,年销售乌骨鸡2万羽左右、销售额140万元,计划2026年底发展代养户15家,年出栏乌骨鸡10万羽以上。

据悉,兴文县现有乌骨鸡养殖户3万余户,2025年全县乌骨鸡出栏360万羽,山地乌骨鸡已成为该县重点打造的农业特色主导产业。当前,该县正聚焦品种培优、品牌塑造、精深加工全链条提升,力争2026年乌骨鸡年出栏突破400万羽。(来源:兴文县委宣传部)